3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon

Thứ bảy, 10 Tháng chín 2011, 10:50 GMT+7
3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon
Cac ban hay cung tham khao cach lam nhan khoai mon trung muoi, nhan thap cam ga quay va nhan dua cho nhung chiec banh trung thu nha minh nhe!

O bai truoc, chung toi da gui den ban cong thuc co ban cho banh nuong. Sau khi da nam duoc nguyen tac va cac buoc thuc hien chung, gio day ban co the thoai mai sang tao voi cac loai nhan banh yeu thich!

Nhan khoai mon trung muoi

Nguyen lieu:

500gr khoai mon (sau khi got vo thi con co 450gr khoai)
150g duong trang
80gr bot banh deo
40gr bot my
250ml dau an(chia lam 2 phan: 1 phan 100gr va 1 phan 150gr)
1 muong ca phe mach nha- It bot la cam cho co mau dep hoac mau tim thuc pham

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Cach lam:

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Quay deu 150g dau an voi bot banh deo va bot mi duoc hon hop .

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Khoai mon got vo sach, cat mieng con chi.

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Cho khoai vao noi, them nuoc xam xap mat khoai roi nau mem; sau do lua nhung mieng khoai suong bo di.

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Cho cho khoai con lai vao may xay sinh to, xay nhuyen.

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Do khoai da xay ra chao, bat len bep, them 100gr dau an, xao voi lua nho.

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Toi khi hon hop hoi set kho, troc chao thi them chut bot la cam vao cho co mau dep.

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Do hon hop vao chao khoai mon, tiep tuc xao voi lua nho.

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Toi khi nhan kho, khong dinh tay thi tat bep, de nguoi.

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Can khoai mon va boc trung muoi, nam tron va chac tay nhan banh. Neu chua lam ngay ban de nhan len khay, boc kin bang mang boc thuc pham, hom sau lay ra vien nhan se co mau dam hon, nhung ban dung lo - khi nuong nhan se co mau tim dep.

Nhan thap cam ga quay

Nguyen lieu:

200 gr mut bi
200 gr mut gung do
200 gr mut chanh vang
200 gr hat dieu
200 gr hat dua
200 gr vung trang
200 gr lap xuong
200 gr thit ga quay
Vai la chanh

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Nuoc tron vao nhan: 30gr bot banh deo, 30gr duong xay, 30gr nuoc loc, 1/2 muong ca phe xi dau, 1 muong ca phe dau me, 10ml ruou thom Mai Que Lo hoac ruou trang va chut ngu vi huong.

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Vung trang, hat dua rang so.
Hat dieu rang so, cat nho.
Thit ga quay xe nho.
Lap xuong cho vao noi nho, do vao xiu nuoc,bac len bep nau soi.Luc nao rut het nuoc,lat mat lap xuong thay chin hong la duoc. Cat hat luu.
Mut gung do va mut chanh thai hat luu.
La chanh thai nho.

Cach lam:

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Tron deu hon hop nhan, ngoai tru bot banh deo.

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Do tat ca hon hop nhan vao tho roi them hon hop nuoc sot tron nhan, sau do do tiep bot banh deo, tron deu len cho toi khi thay nhan deo, dinh la duoc, neu uot thi them chut bot banh deo.

Neu nhan roi rac thi ban them chut nuoc duong lam banh, den khi co the nam chac bot thanh mot khoi tron la duoc. Chia nhan thanh tung phan nho,can theo lieu luong banh.

Nhan dua

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Voi nhan dua ban lam tuong tu nhan thap cam nhung tron 300g dua nao voi 100g duong, de khoang 1 tieng cho ngam roi moi sen dua cho deo va tron cung 40g bot banh deo, 30g hat dua, 30g vung den/trang nhe!

Con bay gio, moi ban cung ngam nghia thanh qua lao dong cua minh nhe! Banh nhan khoai mon trung muoi nay:

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Con day la banh nhan thap cam - loai banh duoc cac bac ong ba, bo me o nha minh yeu thich nhat:

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Va banh nhan dua - voi vi thom thom bui bui rat hap dan:

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Chuc cac ban mot mua trung thu that ngot ngao va dam am ben gia dinh cung nhung nguoi than thuong nhe!

3 loai nhan banh trung thu de lam ma ngon, Tin tuc trong ngay, am thuc, banh trung thu, khoai mon, banh nuong, banh deo, mon ngon, mon ngon de lam

Theo Yen Nguyen (Afamily - MaskOnline)
 
Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: 3 loại nhân bánh trung thu dễ làm mà ngon
Các tin khác:

Xem tiếp ...

Am thuc