An giang mua nuoc oi

Thứ năm, 04 Tháng sáu 2009, 12:24 GMT+7
41.jpgAn Giang co nhieu dac san va co le chinh cai ten An Giang cung la thu “dac san” rieng cua dong bang song Cuu Long. Noi ay co nhung dong lua thang canh co bay, nhung day nui mang mau huyen thoai va nhung thu qua rieng cua dong bao dan toc Cham, Khmer…

Neu den An Giang, thoi diem thich hop nhat la vao khoang thang Tu am lich, khi ay moi nguoi no nuc do xo tham gia le hoi vieng mieu Ba chua Xu mot le hoi mang dam dau an van hoa dia phuong. Tuy nhien, neu muon that su kham pha An Giang thi phai canh dung mua nuoc noi, khi ma moi sinh hoat deu lenh denh tren bien nuoc menh mong. Khi ay, nhip song dong bang moi that su troi day

An Giang mua nuoc noi - Net dep dong bang

Duoc menh danh la vua lua cua dong bang Song Cuu Long, An Giang la mot trong nhung tinh co dien tich trong lua lon nhat nuoc voi san luong trung binh 10 tan/ha. Nhung canh dong lua bat ngan tit tap du lam no mat nhieu khach thap phuong. Nhung thoi gian nay, lua cung da duoc gat xong, nguoi dan dang san sang cho mot mua nuoc noi dang dang - mua sinh nhai cua nguoi dan dong bang. Nguoi ta trong cho o nhung me ca lon, nhung buoi cheo thuyen mac luoi tren song. Dac san mua nay la ca dong, nhieu nhat la ca ro, ca tre, ca loc, ca linh… Nguoi An Giang van tu hao que minh con nhieu tom ca chu noi nhu mot nguoi dan ban xu thi: “Ca tom bay gio hiem hoi lam, khong nhieu nhu hoi do, may miet khac cung kiet het roi”. Mua nuoc noi cung la luc tre con tha ho cheo xuong theo cha me, khoai chi voi nhung luc di cau, go luoi.
An Giang cung la noi con giu duoc nghe lam cau truyen thong. Den xom cau phuong My Hoa - Thanh pho Long Xuyen vao nhung ngay nay moi thay khong khi noi day nhon nhip hon han boi nha nha deu tranh thu lam de kip giao hang cho cac tinh mien Tay chuan bi vao mua. Nhung chiec luoi cau du loai, tu luoi cau ca long tong, ca tre, ca loc den cau ca bien deu co ca. Nha nao cung co nam, ba nguoi lam, dong nhat la phu nu va tre em. Mua nuoc noi cung la mua nguoi ta danh nhung mo ca ngon nhat cho nhung vai mam khong the thieu trong nha. Dac san dong bang cung chinh la day.

Du lich Nui Sam - Net la dong bang

Vua mang net quyen ru cua mot vung song nuoc mien Tay, vua co net ky vi cua nhung day nui cao gan bien gioi, An Giang co suc hut la lung doi voi nhieu du khach. Cach Thanh Pho Long Xuyen khoang 60km di ve huong Tay theo Quoc lo 91 la den thi xa Chau Doc, noi co ngon nui Sam noi tieng. Tu xa, chung ta co the thay nui co dang dap nhu mot con sam deo bam tren canh dong xanh menh mong. Ten goi Nui Sam cung xuat phat tu do. Ngoai ra, theo truyen thuyet thi noi nay xua kia tung la hon dao nho len tren bien, co nhieu Sam sinh song nen duoc goi la “Hoc lanh Son” nghia la nui con Sam. Nhung hang dong tu nhien cung he thong den, chua co kinh tren suon nui tao nen mot phong canh dep, huu tinh giua vung dong bang tru phu. Noi day cung tap trung nhieu cong trinh kien truc, di tich lich su van hoa duoc Bo Van Hoa cong nhan, xep hang nhu: Chua Tay An, Lang Thoai Ngoc Hau, chua Hang, Mieu Ba Chua Xu … va nhieu thang canh dep nhu doi Bach Van, vuon Tao Ngo... Mieu Ba Chua Xu la mot trong nhung cong trinh kien truc dep va ton nghiem. Hang nam co le via Ba vao thang Tu Am lich, thu hut nhieu khach hanh huong.

Dac san mam Chau Doc

s59_dlich2.jpgMam la mot mon an kha pho bien o mien Tay nhung chi o Chau Doc moi co nhung thu mam ngon va dac biet nhat. Tinh so cung da co gan 40 loai nhu: mam ruoc, mam thai, mam ba khia, mam tom, mam tep, mam cong; mam sat, mam tre, mam loc, mam ro, mam tren, mam ca linh, mam ca chot, mam chuot, mam ca com, mam ca thieu, mam ca long tong, mam ca me vinh, mam ca tren la, mam ca tren mo, tren bau... Tuy theo tung loai ma co the che bien hay an lien. Mam ngon la thu mam rao, tho ca trong, do, thom lung.
Mot thu dac san trong cac loai mam la mam ruot. Mam nay duoc lam tu ruot va trung ca loc nen rat hiem. Mam thai cung la mot loai mam ngon va dat. Mam duoc lam tu ca loc tron voi du du thai soi do au, giom rum. Du khach co the tim den cac thuong hieu noi tieng nhu mam ba giao Khoe, mam ba giao Thao, mam Hai Xuyen... de chon mua. Day la thu qua khong the thieu khi den Chau Doc. Mon an nay da tu lau lam say long biet bao du khach. Chi can nhin nhung gian hang mam chi chit o khap cac cho da khong the kiem long. Nguoi ban hang cung khong can moi moc nhieu, du khach da tu thay minh muon goi lay may can.

An Giang doi voi nhieu nguoi van con quen ma la. Quen boi nam nao cung den nhung chi vieng Mieu ba Chua Xu roi… ve ngay trong ngay. Nen di An Giang nhieu ma van khong biet het An Giang! Danh vai ngay de tham thu, ngam canh dep, thuong thuc mon ngon cung la mon cach thu gian thu vi. Di de biet ngoai Mieu Ba, An Giang con nhieu noi khac de kham pha…

Vietbao (Theo: monngonvietnam.com)

 

E-mail Email bài viết này

Bài viết mới:

Các bài viết khác:

Tiếp theo >>

Việt Báo - Vẻ Đẹp Việt Nam >>