Ram Trung thu

Thứ hai, 08 Tháng chín 2008, 15:20 GMT+7

trungthu1.jpgMoi nam cu den do thang 8 am lich, khi tiet troi da nhat nang, tung ngon gio heo may bat dau xao xac lay ngon cay, khien nhung chiec la vang bat dau roi canh buong xuong long thanh pho, rai thanh mot lop tham vang doc nhung con duong Trang Thi, Nguyen Du, Ly Nam De... thi moi nguoi dan Ha Noi hinh nhu khong ai bao ai cung tham nhu the la troi da sang thu!

Mua thu co khap tren ca dat Bac, nhung co le chi co o Ha Noi thu moi ro ret nhat va cung an tuong nhat. Do cung la luc troi dat nhu xuong mau, gio thoi nhe nhe hoi se lanh va co cai gi do khien long nguoi khe rung mot noi buon man mac truoc ve dep cua trang thu. ay cung la luc nguoi dan Ha Noi lai thay chon ron trong long voi cai Tet Trung thu. Tet Trung thu von di la tet cua tre em, nhung tu luc nao khong biet nua no da lay ca sang nguoi lon. Vao nhung ngay nay cac me cac chi deu lo mua sam cho gia dinh minh mot mam co trong trang sao cho that dep, that lich su vua hop voi nhu cau va thi hieu tham my cua gia dinh, ma cung la to long den dap lai chi Hang Nga va ve dep troi cho cua mua thu Ha Noi. 

Tu dau thang 8 cac pho Hang Gai, Hang Ma, Hang Hom, lan ca sang Luong Van Can, Hang Manh, Hang Dieu... da hoa trang mot cach dieu ky den noi lam cho ngay ca nguoi Ha Noi cung khong nhan ra khu pho quen thuoc nua. Nhat nhat deu thu cac hang hoa khac lai chi bay mot mat hang do la do choi thang tam: nao la den keo quan, den qua dua, den trai tram, den ong sao, dau su tu, ong La Vong voi mat na cac kieu, lam hoa ca mat nguoi mua cung nhu nguoi ban. Duong pho cung tro nen tap nap dong vui hon boi nhung qua bong bay du mau sac va dang ve cu chap chon bay tren cac ngach pho voi tieng rao vua tha thiet vua moi goi; ai bong bay!

trungthu2.jpgDoc cac pho Hai Ba Trung, Trang Thi, Cua Nam bay la liet cac loai banh nuong, banh deo voi du kieu dang hop thi hieu, ma chi trong thoi cung da thay nho nuoc mieng. Con cac cho thi co man nao la hoa trai. Thoi thi du thu cua ngon vat la tu moi mien dat nuoc deu ve hop mat tai day: nao la na, buoi, quyt, cam, hong, le, tao phia Bac, cong voi xoai, mang cau, thanh long, sau rieng phia Nam, roi thi nho, le, tao, nhap ngoai... tat ca nhu co tinh lam cho mam co trong trang Trung thu cua Ha Noi tro nen ruc ro hon, ngot ngao hon va cung hap dan hon.

Co Tet Trung Thu bat dau ngay tu chieu 15 thang 8 am lich. Nha nao cung ke mot chiec ban hay mot an thu ra ngoai hang hien de bay bien. Bat dau la hai con tho me tet bang cui buoi hai ben, giua dat mot lu tram roi dat ong La Vong ngoi cau ca o giua, hai ben la hai con cho tet bang tep buoi, mat cho bang hot nhan, hai ben la hai bat hat de, giua la bon bat chiet yeu gao trang bao lay hang chu bang gao mau xanh do tim vang “Trung thu nguyet binh”. Nguoi nao muon co to hon thi treo o tren mot den keo quan duoi dat nhieu ghe, moi ghe de mot thu do choi nhu lon dan, co tien danh dan, dau su tu va cac thu banh trai nhu banh deo, banh nuong, banh dau xanh, banh chu, banh To Chau, nhung chiec banh to nhat phai duoc bay o chinh giua tren mot cai ky ke truoc an thu va nho dat len do mot con thach sung bang bot. Cac con giong khac nhu ky lan, phuong, dao, chuoi, canh hoa dat dau cung duoc. Nhu the la viec chuan bi co trong trang da coi la xong, chi con cho doi troi toi la thap den xep, den hat buoi la xong. Sau do khi dem xuong, trang len, chu nha, thuong la nguoi cao tuoi dot nhang thap nen le troi, le Phat. Trong khi nguoi lon ngoi ngam trang hay an oc hap cho trang thi dam tre cu danh trong om len va mua su tu tung xoeng truoc san, duoi anh trang chieu sang lung linh huyen ao nhu dat mot man bac len khap dat troi.

trungthu3.jpgCo le bat cu mot nguoi Viet Nam nao cung deu co tuoi tho va deu co nhung gio khac tung bung don Tet Trung Thu, du don gian chi co hong voi com thoi cung khong the nao quen cai vui thua ay. Vui vi duoc ruoc den, duoc tu tay nhat tung hat buoi de xau thanh mot chuoi phoi kho lam den thap dem Ram thang tam, de roi khi thanh nguoi lon co gia dinh va roi lai sam tet cho con cai, nhin chung mua hat don trang trong long ai khong khoi boi hoi nho ve mot mua trang nam nao, ben tai lai vong ve bai hat cu:

“Ong giang ong giang,
xuong choi voi toi,
co bau co ban,
co van com xoi,
co noi com nep,
co tep banh chung,
co lung hu ruou,
co chieu bam du,
thang cu xi xoai,
bat trai bo gio,
cai do am em,
di xem danh ca,
co ra vo gao,
co gao muc nuoc,
co luoc chai dau,
co trau cay ruong,
co muong tha ao,
ong sao tren troi....”

Va roi giat minh boi tieng trong su tu dang xa vong lai, danh thuc khoi hoi uc cu.

Vietbao (Theo: e-cadao)

 

E-mail Email bài viết này

Bài viết mới:

Các bài viết khác:

Tiếp theo >>

Việt Báo - Lễ Hội Việt Nam >>