Ong Viet kieu mat tay lam trang trai

Thứ bảy, 24 Tháng ba 2007, 17:42 GMT+7

Ong Viet kieu mat tay lam trang trai
Ong Mai Viet Phuong (phai) va vuon cam cua minh o nui Voi - Da Lat
Song gan tron cuoc doi tai Uc, ky su Mai Viet Phuong quyet dinh tro ve que huong, tim len cao nguyen Lam Vien - Da Lat, bien vung soi da thanh trang trai cam ngon bac nhat VN...

Ong Mai Viet Phuong von la nguoi mien Nam, sang Uc dinh cu tu thuo nho. May chuc nam lam thay giao va nghien cuu khoa hoc, ong muon dem nhung hieu biet, kien thuc va tren het la tam long yeu que huong ve voi VN bang du an nhan giong cam Uc. Ong noi: “Nong nghiep VN chua phat trien nhieu, nong dan con kho, toi muon gop chut suc de mang lai mot su thay doi...”.

Len doc... trong cam

Sau nhieu nam di lai tham do, nam 2003, de vo con lai ben Uc, mot minh ong tro ve VN. Qua gioi thieu cua mot nguoi ban, ong len cao nguyen Lam Vien - vung dat co khi hau phu hop voi cac giong cay an qua cua Uc va giong cam ruot do. Ong noi: “Giong cam nay ten la “Cara Cara”, co nguon goc tu Venezuela, duoc dua sang My, sau do du nhap vao Uc.

Ngoai ngon ngot, uu diem khac biet cua cam Cara Cara duoc bac si Graeme Richards lam viec o Truong DH Hawkesbury nghien cuu, ket luan cac khoang chat trong cam co chua lyconene, mot chat khang ung thu va chat carotenoid dong vai tro chu chot trong kieng an can doi.

Len Lam Vien, ong cung nguoi dan dia phuong bat tay lam vuon. Manh dat 10 ha duoc UBND tinh cap cho ong lam trang trai cam nam o trien doc nui Voi kho can soi da, lai khong co nuoc. Ong cho may ui tao thanh vanh dai lam duong ranh, phong chong chay. Duoi chan nui, ong dao ao tich tru nuoc tu cac khe suoi tren cao dan ve va dung may bom tuoi qua he thong ong tu dong. Ong nghi: “Nhat nuoc, nhi phan, tam can, tu giong”. Xem nhu khau nuoc da giai quyet xong. Con giong va phan cung da co san, chi con can cu nua la duoc.

The la ong bat tay trong cam. Ong hao hung ke: “Ban dau toi mang nhung cay uom tu nuoc ngoai ve trong, sau do dung phuong phap ghep canh tai cho. Do dat dai, khi hau phu hop nen nhung cay ghep tai cho phat trien nhanh, chi sau 2 nam cho nhung qua boi dau tien, ngon khong kem giong ngoai”.

Qua ngot cua lao dong sang tao

Chung toi co dip vao tham vuon cam cua ky su Mai Viet Phuong 3 nam sau ngay ong khai hoang vung nui Voi. Ong bao chung toi ngoi ca len may cay. May gam gu, giat, cham chap bo len trien doc, chay vong vuon cam 10 ha va gan 20 ha rung thong (giong moi ong mang tu Uc ve trong thi nghiem). Den lung chung doi, chung toi xin ong dung xe lai, boi mot mau xanh cay la va trai triu canh vang mong dang lam me hoac moi nguoi.

Nhin vuon cam cua ong, chung toi vo cung kinh ngac. Kinh ngac boi mot con nguoi dam roi bo cuoc song sung tuc o mot dat nuoc giau co de tro ve que huong, mot minh len nui khai hoang, vo da trong cay. Manh dat doc can coi va nhung phien da tro ngay nao bong bien thanh vuon cam xanh ngat, dam choi ket trai, nhu mot minh chung cho suc lao dong sang tao cua mot nha tri thuc, yeu que huong va say me voi cay trong.

Tet vua qua, nhung lua cam dau tien da duoc dua ra thi truong, vao cac cho o Da Lat, sieu thi o Sai Gon... Nguoi tieu dung thay cam ngon, giong la, rat thich dung. Hien vuon cam cua ong thu hoach deu dan, gia ban tu 12.000 dong - 15.000 dong/kg. Nhieu chuyen gia nong hoc khang dinh, day la giong cam trien vong bac nhat cua VN hien nay.

Ban cua nha nong

Thoat nhin, tu dang dap be ngoai den cach an noi, ung xu, ai cung nghi ong la mot nha nong thu thiet chu khong phai mot tri thuc thanh dat. Nhung gi ky su Mai Viet Phuong da va dang lam, nhu loi ong noi, chi la muon gop mot chut cong suc nho be de xay dung que huong ma ong vo cung yeu quy. Tinh yeu ay o ong bieu hien rat ro o su can cu, chiu kho trong cong viec; su chan hoa, gan gui voi ba con.

Mot chi lam vuon o day cho biet: “Ong tuy la Viet kieu o nuoc ngoai ve, nhung khong he lam ra ve ong chu. Ong doi xu, an noi rat mem mong voi chung toi. Hinh nhu ong khong tinh toan loi rieng cho minh”. Khoang 30 lao dong dia phuong dang lam viec on dinh o trang trai cua ong voi thu nhap tu 1 trieu den 1,2 trieu dong/thang. Ong Nguyen Van Duy, chuyen vien cua UBND tinh Lam Dong, nhan xet: “Tam huyet va nhung dong gop cua ong Phuong rat dang tran trong. Nhung viec ong lam rat co y nghia. No khong chi giai quyet viec lam cho lao dong dia phuong ma con gop phan phat trien kinh te nong nghiep cua tinh nha. It ai lam duoc nhu vay”.

Sau 3 nam trong thi nghiem, cac giong cam Cara Cara ruot do, ruot vang, ruot tim hong duoc ong Mai Viet Phuong nhan giong thanh cong. Ngoai cam va gan 20 ha rung thong giong Uc, ong con dang nghien cuu, nhan giong cac loai cay an qua cua Uc nhu xoai, sa-po-che, chanh... de mo rong vung cay an qua tren cao nguyen Lam Vien...

Theo Pham Thai, Nguoi lao dong

Viet Bao
 
Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Ông Việt kiều mát tay làm trang trại
Các tin khác:

Xem tiếp ...

Tin tu nam chau