An uong voi ung thu bang quang

Thứ bảy, 19 Tháng mười một 2005, 04:30 GMT+7

An uong voi ung thu bang quang
Bang quang chua dung nuoc tieu, trong nuoc tieu co rat nhieu chat thai khac nhau va mot so trong do co tac dung gay ung thu. Su lap di lap lai tac dong cua cac chat nay trong mot thoi gian dai co the gay nen bien doi, dot bien gen cua cac te bao bieu mo bang quang va gay ung thu.

Bang quang - Tui nuoc tieu

Bang quang la bo phan chua nuoc tieu duoc loc tu 2 qua than de roi se duoc thai ra ngoai tung dot trong ngay khi chung ta di tieu tien. Bang quang trong he tiet nieu cung tuong tu nhu dai trang trong he tieu hoa, chung la noi chua dung cac chat can ba truoc khi thai ra ngoai. Chinh vi dac diem do nen ca bang quang va dai trang la hai bo phan co nguy co bi ung thu cao nhat trong he tiet nieu va he tieu hoa.

Bang quang chua dung nuoc tieu, trong nuoc tieu co rat nhieu chat thai khac nhau va mot so trong do co tac dung gay ung thu. Su lap di lap lai tac dong cua cac chat nay trong mot thoi gian dai co the gay nen bien doi, dot bien gen cua cac te bao bieu mo bang quang va gay ung thu. Bang quang cung la noi co the chua dung cac vien soi duoc hinh thanh do cac chat khoang trong nuoc tieu lang dong lai, do cung la noi de bi viem nhiem do vi khuan xam nhap tu ngoai vao.

Cac yeu to nay nhu la cac tac nhan tao thuan loi ve mat hoa hoc va sinh hoc gop phan lam tang them nguy co ung thu bang quang. Do ty le bi ung thu bang quang la kha cao va kha pho bien trong cong dong nen nhung nghien cuu ve tac dong cua dinh duong va loi song doi voi ung thu bang quang cung ngay cang duoc noi nhieu. Ben canh nhung thuc pham tot co kha nang ngan ngua ung thu bang quang thi cung co nhieu thuc pham co nguy co gay ung thu bang quang.

Thuc an gay ung thu bang quang

Truoc khi tim hieu cac thuc an chong ung thu bang quang, chung ta can hieu ro cac nguyen nhan gay ung thu bang quang rat hay gap trong cuoc song. Do la hut thuoc la va mot so phu gia thuc pham. Hut thuoc la khong chi gay ung thu phoi ma con gay ung thu bang quang mot cach ro rang. Khoi thuoc la huy hoai phoi da danh, khoi thuoc voi hang nghin hoa chat sau khi vao mau se duoc thai qua than de roi duoc chua trong nuoc tieu o bang quang va tai day cac hoa chat nay dan dan gay huy hoai hoac dot bien cac te bao bieu mo bang quang. Nghien cuu cho thay nguoi hut thuoc la co ty le ung thu bang quang rat cao.

Phu gia thuc pham gay ung thu bang quang hien nay duoc noi nhieu la chat tao ngot nhan tao cyclamate va chat lam gion thuc pham acrylamide. Cac chat nay can duoc kiem soat chat che ve ham luong dua vao thuc pham de phong tranh cac nguy co ung thu tiem an. Uong ca phe co the duoc noi den la co loi doi voi mot so benh nhung doi voi bang quang thi chinh no lai la yeu to lam tang gap doi nguy co ung thu. Nguoi uong hon 4 ly ca phe moi ngay co nguy co ung thu bang quang cao gap 2 lan so voi nhom khong uong ca phe. Loi song cung gop phan tang nguy co ung thu bang quang, nguoi beo phi co ty le ung thu loai nay cao hon so voi nhom nguoi binh thuong.

Thuc pham giam ung thu bang quang

Ben canh cac chat gay ung thu bang quang, trong thuc pham van co rat nhieu chat giam ung thu bang quang. Mot nghien cuu gan day cho thay chat glucosinolate co trong rau bong cai xanh (brocolli) co kha nang uc che su phat trien cua khoi u te bao bieu mo bang quang. Nghien cuu cho thay nhom nguoi an hon 2 lan loai rau bong cai xanh nay moi tuan se giam duoc 44% nguy co ung thu bang quang so voi nhom chung.

Tra xanh voi hoat chat ECGC (Epi Gallo Catechin Gallate) cung duoc chung minh co kha nang uc che su tang sinh cua te bao ung thu bang quang tren chuot. Thoi quen uong tra xanh con dem lai cho nguoi tieu dung nhieu loi ich khac ve suc khoe cua he tim mach.

Chat chiet xuat tu la cay tam gui cung duoc chung minh la co tac dung ngan ngua ung thu bang quang. Hoat chat lectin chiet xuat tu cay nay co tac dung luu lai tai bang quang trong mot thoi gian dai va co tac dung bao ve.

Vitamin E tu cac thuc pham giau vitamin E cung giup lam giam den 42% nguy co ung thu bang quang.

Chat folate co trong thuc pham neu duoc an voi luong day du cung giup bao ve cac thuong ton DNA te bao va do do giup phong ngua ung thu bang quang. Hoi Nghien cuu Ung thu Hoa Ky trong nam 2003 da cho biet nguoi khong an du folate co nguy co ung thu bang quang cao gap 3 lan so voi nguoi an uong du folate.

Gan day nguyen to selenium cung duoc cho la chat chong oxy hoa manh va co kha nang lam giam nguy co ung thu bang quang.

Ung thu den ngay hom nay van la mot benh kho chua tri, do vay viec phong ngua la quan trong. Hieu ro cac yeu to gay nguy co va cac yeu to bao ve de chung ta co su lua chon thich hop nham giam thieu toi da nguy co ung thu bang quang. That ra, dinh duong va loi song la chiec chia khoa cho su thanh cong trong linh vuc nay.

Theo Khoa hoc pho thong

Viet Bao
 
Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Ăn uống với ung thư bàng quang
Các tin khác:

Xem tiếp ...

Tin suc khoe