Ban nen dung vitamin nhu the nao

Thứ năm, 05 Tháng tám 2004, 20:04 GMT+7

Vitamin rat quan trong doi voi suc khoe, nhung su dung no nhu the nao de co tac dung tot voi co the?

Vitamin trong thuc an, hay vitamin tong hop deu tot!

Ban nen dung vitamin nhu the nao
Hoa qua chua rat nhieu vitamin

Xet ve mat cau truc hoa hoc va hoat tinh sinh hoc, cung nhu ve tinh nang tac dung thi khong co su khac biet giua hai loai vitamin nay. Hon nua, khac voi vitamin co trong thuc an, vitamin tong hop duoc co the hap thu 100% qua ruot. Dong thoi, vitamin tong hop het suc an toan, ke ca nhung thuc pham dinh duong gom hon hop sua tron lan vitamin danh cho tre.

Thuc ra, de co du vitamin can thiet cho co the, khong can phai dung vitamin tong hop ma chi can hang ngay an du cac loai thuc an giau vitamin va uong nuoc trai cay.

Nen thuong xuyen bo sung vitamin

Vitamin rat can thiet cho nhieu qua trinh trao doi chat, cac phan ung sinh hoa phuc tap cua co the bang cach giup cac men hoat dong tot hon. Do do, phai thuong xuyen bo sung vitamin vao co the, thong thuong nhat la qua duong an uong. Neu khong cung cap day du vitamin cho co the, nhung men tham gia vao chu trinh song co thanh phan vitamin se khong hoat dong duoc thi rat co the benh ly se xuat hien.

Ngay sau khi thieu vitamin, su trao doi chat tro nen roi loan, co the bi suy yeu, nhu trong truong hop thieu vitamin B12 sau khi cat doan da day, viem day than kinh hoac thieu vitamin B1 gay suy tim... Neu duoc nhanh chong bo sung vitamin, du bang duong tiem hay uong, deu co the mang lai ket qua kha quan.

Nguoi ta dau co... beo len do uong vitamin thuong xuyen!

Nhieu truong hop, khi co the thieu vitamin, nguoi ta se an nhieu hon de co the bo sung du muc vitamin can thiet va dieu nay lam tang can.

Voi cuoc song phat trien ngay nay, nguyen nhan chu yeu gay thieu vitamin la do thieu vitamin trong khau phan an. Do la do nguoi ta tieu hao nang luong do van dong it hon, lao dong chan tay it hon nen an it hon. Khau phan an han che nay khong cung cap du cac loai vitamin va chat khoang cho co the. Thuong la thieu nhieu loai vitamin cung mot luc, nen khi dieu tri can phoi hop nhieu loai vitamin.

Viec bo sung day du vitamin se lam binh thuong hoa qua trinh trao doi chat ma khong he lam tang trong luong co the.

Uong vitamin sau bua an la tot nhat

Khi hap thu vao co the, co bon loai vitamin phai tan trong mo moi hap thu duoc: vitamin A, K, D, E. Con lai la cac vitamin tan trong nuoc. Vi the, nguoi ta khuyen nen uong cac loai vitamin sau bua an.

Co the uong rieng tung loai vitamin hoac uong chung cung mot luc deu duoc boi tat ca chung deu duoc hap thu trong ruot non ma khong he co su tuong tac lan nhau.

Vitamin khong gay di ung

Vitamin tham gia vao nhieu qua trinh trao doi chat cua co the nen chung khong phai la chat xa la voi co the nguoi. Vitamin khong lam hinh thanh khang the, tuc la khong the kich thich nhung phan ung di ung.

Van de la lieu luong. Vitamin tro nen nguy hiem, co the gay chet nguoi khi tiem truyen tinh mach hoac tiem bap lieu cao. Trong truong hop nay, nguoi ta thuong tuong nham tac dung phu cua viec dung vitamin qua lieu la di ung.

Voi lieu binh thuong, it co kha nang ngo doc vitamin

Cac vitamin tan trong nuoc khi thua deu bai tiet ra ngoai co the theo nuoc tieu nen khong co su de doa boi tinh trang nhiem doc vitamin. Con cac vitamin tan trong mo khong the dao thai qua than ma cac luong thua deu duoc du tru trong mo mo cua gan. Kha nang tich luy cua gan lon nen co the du du tru, chiu dung trong mot thoi gian dai.

Chi khi qua lieu qua cao, gap toi hang nghin lan moi gay nguy hiem. Truong hop nay hay xay ra khi dung vitamin dang dau. Vi the, khong nen cho tre nho uong vitamin D bang thia nhu khi cho uong dau ca.

Mot so vitamin co the lam cham qua trinh lao hoa

Hang loat nghien cuu ve tac dung chong lao hoa cua vitamin da duoc khao cuu. Nhung cho den nay, chi moi co ba loai vitamin duoc khang dinh va chung minh day du la co tac dung chong lao hoa co hieu qua tren nguoi la tien vitamin A (β caroten), vitamin E va vitamin C.

Tinh trang thieu vitamin anh huong truoc het den da, toc va mong chan, mong tay. De khac phuc tinh trang nay, phai thuong xuyen uong vitamin.

Vitamin khong the lam cho con nguoi tre ra nhung co the lam cham qua trinh lao hoa cua co the.

  • BS Bui Nguyen Kiem (BV Viet Duc)

Viet Bao
 

E-mail Email bài viết này

Bài viết mới:

Các bài viết khác:

Tiếp theo >>

Việt Báo - Tin Sức Khỏe >>