Che do an uong cho benh nhan cao huyet ap

Thứ bảy, 22 Tháng mười một 2008, 04:49 GMT+7

Che do an uong cua benh nhan cao huyet ap co anh huong truc tiep toi tinh trang cua benh. Theo cac chuyen gia nghien cuu tai dai hoc Harvard, che do an uong khoa hoc, phu hop chinh la "lieu thuoc quy" giup nhanh chong cai thien chung cao huyet ap.

Sau day la nhung loai thuc pham ban nen va khong nen an khi bi mac chung tang huyet ap:

Tranh nhung loai thuc pham co chua ham luong Natri lon nhu muoi, thit hop, snack man, bo va cac loai thuc pham dong hop khac. Dong thoi han che nem muoi vao cac loai thuc pham trong qua trinh so che va nau. Vi muoi la mot trong nhung nguyen nhan quan trong lam tang huyet ap.

Thay the viec thu nap muoi hay cac loai thuc pham co chua nhieu natri vao co the bang nhung loai thuc pham co chua nhieu canxi va kem de giup ha thap ap luc cua mau.

Nhung loai thuc pham co chua nhieu canxi nhu sua it beo, dau xanh, ca hoi ca xuong, sup lo, rau bina va dau phu. Loai thuc pham chua nhieu kem nhu cac loai dau va hat nhu huong duong, hat vung, lac.

Nen an nhung loai thuc pham co chua nhieu kali nhu chuoi, khoai tay, bo, nuoc ep ca chua, nuoc buoi. Nhung loai thuc pham da ke tren dac biet rat tot cho benh nhan cao huyet ap, giup duy tri huyet ap o muc on dinh.

Han che "nap" nhung chat beo no. Chat beo no hay con goi la chat beo bao hoa chinh la thu pham dan den chung xo vua dong mach. Tu do lam tang huyet ap va gay anh huong xau den mach vanh, mach nao.

Thuc pham chua nhieu chat beo bao hoa nhu cac loai thit do (thit bo, thit heo), thuc an co nhieu cholesterol nhu mo, da, phu tang dong vat (gan, tim, cat, oc), long do trung ga…can phai duoc han che. Chung ta co the thay the bang nhung loai chat beo co loi (chat beo khong no) nhu cac loai mo ca, dau phong, bap, cai, me va cac san pham bo sua it beo.

Chu trong den bua an co nhieu carbohydrat nhu ngu coc, dau.
An nhieu rau xanh va trai cay.

(Theo TTDD)
Viet Bao
 

E-mail Email bài viết này

Bài viết mới:

Các bài viết khác:

Tiếp theo >>

Việt Báo - Tin Sức Khỏe >>