Giam beo hieu qua voi chuoi

Thứ sáu, 10 Tháng chín 2010, 16:46 GMT+7
Chuoi la trai cay re tien, vi ngon, chua nhieu chat dinh duong bao ve suc khoe. Thuong xuyen an chuoi, khong chi giup nang cao suc mien dich co the, ma con co hieu qua phong chong ung thu, cho nen nguoi ta goi chuoi la “trai cay than ky”. Dieu lam cho rat nhieu ban gai khong ngo la chuoi cung co hieu qua doi voi viec giam beo phi.

Thanh phan noi bat cua chuoi

It chat beo, nhiet luong thap: do chuoi ngot nhieu, vi vay se lam cho nguoi ta cho rang chuoi san nhiet rat cao, that ra khong han nhu vay. Moi 100g chuoi san nhiet chi tuong duong mot nua cua 100g com. Ngoai ra, ham luong chat beo cua chuoi rat thap.

Chua nhieu kali: chuoi la thuc an giau kali, nguyen to kali khong nhung rat tot cho chuc nang co bap va tim mach, dam bao nhip tim va huyet ap binh thuong, du phong tang huyet ap va co that co bap, ma con giup dua phan muoi bai tiet ra ngoai co the, lam cho luong muoi trong co the dam bao nong do nhat dinh, theo do cai thien chung trang cua phu thung. Vung dui cua ban gai la nhung phan de gay beo phi, neu hap thu muoi qua nhieu, ta se uong nhieu nuoc, dan den giu nuoc trong co the. Hon nua se dan den suy chuc nang than, lam cho than duoi bi phu, hinh thanh beo phi the phu.

Giam beo hieu qua voi chuoi

Norepinephrine: co tac dung thuc day phan giai va chuyen hoa chat beo, co tro giup lon cho viec giam beo. Dieu dang noi la, ham luong norepinephrine cua chuoi xanh cao hon so voi chuoi chin, ben canh ham luong trong vo chuoi lai cao hon so voi thit chuoi.

Serotonin: ve mat y hoc, serotonin la thanh phan can thiet cua thuoc dieu tri chung tram cam, tac dung cua no lam cho tam tinh thu thai, tieu tan cam xuc au lo; neu ap dung trong viec lam om, lai co tac dung uc che them an va khong che hap thu glucid. Ham luong cua serotonin trong vo chuoi nhieu nhat.

Chuoi co nhung gia tri de lam om?

Chuoi co rat nhieu thanh phan lam om hieu qua, la mot loai trai cay gay no va du phong gay beo phi. Thuong xuyen an chuoi, dong nghia voi viec ban dang chem them nhung “vien gach” cho “cong trinh lam dep” than the cua ban.

Gay no lam om: chuoi tao cam giac no, chi can an 1 qua chuoi co the gay no, hon nua nhiet luong thap. Voi ban gai thuong tao bon, lan da kho rap, day la mot loai trai cay vua lam dep vua lam om. Chuoi tuy co chua duong, nhung sau khi an duoc tieu hoa ngay, khong nhung khong chuyen thanh chat beo gay “phien nao”, ma con bo sung the luc nhanh chong, co ich cho suc khoe.

Bai doc lam om: khi ta xuat hien tao bon, thuong duoc kien nghi an nhieu chuoi, boi vi chuoi chua nhieu chat xo, vitamin A, kali… cho nen co cong nang dieu chinh duong ruot, loi tieu, lam mem phan va manh bap co rat tot. Xet ve mat dinh duong, chuoi la thuc an giau tinh bot, nhung phan tich theo Dong y, chuoi vi ngot tinh han, thanh nhiet nhuan truong, thuc day nhu dong duong ruot, bai tiet doc to va chat ba du thua trong co the.

Khuu giac lam om: hien nay, tai nuoc ngoai dang thinh hanh mot “phuong phap lam om bang ngui mui” Co chuyen gia cho rang, khuu giac cua con nguoi co lien he truc tiep voi trung tam gay no cua dai nao. Khong dung thuc an, chi “hit” vao mui thom cua thuc an thi co the lam cho ta co cam giac “an no”, co ich cho ta trong viec khong che an uong. Do khuu giac cua gioi nu nhay cam hon nam gioi, vi the phuong phap giam beo bang ngui mui thom doi voi nu gioi cang hieu qua hon nam gioi. Ve mui thom, voi mui huong cua chuoi la loai trai cay co hieu qua nhat.

Giai uat lam om: beo phi lien quan mat thiet voi tram cam. Mat khac, theo muc do beo phi gia tang, nguoi beo phi thuong co nhan thuc bi quan ve su beo map cua minh, dan den nhung tam trang xau nhu: au lo, tram cam… Chuoi co chua mot chat giup dai nao san sinh ra 5-HTP, chat nay khong nhung lam cho ta tam tinh tro nen vui tuoi va yen tam, tham chi giup giam nhe con dau, ma con lam cho nhung kich to gay cam xuc xau giam di rat nhieu. Voi nguoi beo phi an nhieu chuoi, vua giup giam can vua dieu tiet cam xuc, tranh duoc au lo.

Giam huyet ap: chuoi cung cap cho co the nhung ion kali lam giam huyet ap, ben canh ham luong ion natri trong chuoi rat thap. Do vay, nu gioi beo phi nen an nhieu chuoi, khong chi giam beo phi, ma con giam huyet ap, du phong phat sinh nhung benh tuong ung.

Nhung luu y khi dung chuoi

Chon chuoi co chat luong: mot so nguoi khi mua chuoi thuong thich chon qua mau vang sang, vo ngoai khong dom. That ra loai chuoi nay ben trong chua chin va mat chat hoan toan. Nen chon chuoi co vo vang den ung do, hoi co dom den, tot nhat vo ngoai mang dom me den. Chuoi co vo nep nhan thi phong vi tot nhat. Khi dung hai ngon tay nan chuoi cam giac chin mem thi vi tat se ngot, thit qua vang lot, it xo, khi an nho nhuyen, mang mot mui thom dac trung. Chuoi sau khi mua ve, tot nhat dung day xau vao treo tren cao, chuoi co dom den hoi chin mem an truoc, cang chin cang ngot, cang mem an cang ngon.

Khong an chuoi luc bung doi: trong chuoi chua nhieu Mg, an nhieu luc bung doi se lam cho ham luong Mg trong mau tang cao, tao ra mat can bang giua Mg va Ca trong mau, dan den phat sinh tac dung uc che doi voi chuc nang binh thuong cua tim mach, ton hai suc khoe. O mot so nuoc, nhieu nguoi thich an sang voi chuoi, nhung ho dong thoi uong nhieu sua bo giau Ca de co su can bang thi moi khong gay ra su mat can bang giua Mg va Ca.

Bao quan chuoi dung cach: neu ban mua phai chuoi con xanh, thit qua con hoi cung, co the dat de chung voi tao tay, khong lau sau do, chuoi se chuyen sang mau vang va chin dan, vi ngon. Neu ban mua chuoi da chin, khong the an het ngay, chuoi thua rat de chuyen den bien chat, nen lot bo vo chuoi, sau do dung giay kieng bao quan boc lai de dong lanh. Khi an, dung an truc tiep ma khong ra dong, an tuong tu nhu kem chuoi. Chuoi tuy tot, hang ngay chi an 2 qua, an nhieu se khong hap thu. Chuoi khong thich hop de trong tu lanh, cung khong thich hop an chung voi khoai mon.

Viet Bao (Theo SK& DS)

 
Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Giảm béo hiệu quả với chuối
Các tin khác:

Xem tiếp ...

Nhung dieu nen biet