Kho mo rong mo hinh nha hang khach san khong thuoc la

Thứ ba, 09 Tháng mười một 2004, 08:53 GMT+7

Kho mo rong mo hinh nha hang khach san khong thuoc laDen nay, mo hinh nay chi moi trien khai o mot so thanh pho lon va cung chua co nhieu thanh vien tham gia. Cu the, o Ha Noi va TP HCM deu chi co 17 nha hang, khach san co phong khong hut thuoc. O Da Nang, con so nay la 13.

To chuc PATH Canada cho biet, xay dung nhung nha hang, khach san khong khoi thuoc la mot trong nhung bien phap huu hieu de giam bot su phoi nhiem thuoc la thu dong. Su phat trien mo hinh nay da tro thanh xu huong moi tai nhieu nuoc, xuat phat tu thuc te la ngay cang co nhieu nguoi nhan thuc duoc tac hai cua hut thuoc thu dong va muon duoc huong bau khong khi trong lanh.

O Viet Nam, theo dieu tra cua PATH Canada, phan lon nguoi dan va chu nha hang, khach san deu biet tac hai cua khoi thuoc. Co den 96% chu nha hang o TP HCM va Da Nang noi rang ho biet khoi thuoc anh huong xau den suc khoe nguoi khac va 94% ung ho viec cam hut noi cong cong. The nhung van chi mot so rat it ong chu dong y tham gia mo hinh khong khoi thuoc, mac du mo hinh nay chi moi trien khai o muc thap nhat: thiet lap cac phong khong hut thuoc (chu khong phai cam hut hoan toan trong nha hang, khach san).

Nguyen nhan chinh la Viet Nam van chua co quy che bat buoc cac chu nha hang phai thuc hien tay chay thuoc la; trong khi o nhieu nuoc phat trien (nhu Na Uy, Canada...), viec cam hut tai quan bar, nha hang da tro thanh luat va co che tai xu phat nghiem khac. Viec lap cac phong khong hut thuoc tai cac nha hang, khach san Viet Nam la tu nguyen va chi dua vao nhan thuc ca nhan cua nguoi chu. Phan lon trong so ho so giam loi nhuan vi da so khach hang co hut thuoc, nhung nguoi con lai cung da quen voi viec hit khoi o noi cong cong.

Thanh Nhan

Viet Bao
 

E-mail Email bài viết này

Bài viết mới:

Các bài viết khác:

Tiếp theo >>

Việt Báo - Tin Sức Khỏe >>