Mon an cho nguoi thieu mau

Thứ hai, 17 Tháng tư 2006, 09:39 GMT+7
Mon an cho nguoi thieu mau
Gan lon bo mau do chua nhieu sat

Mon chao gan lon rat tot cho nguoi thieu mau. Gan lon 100 g, vo lua hat lac 50 g, gao nep 50 g, gung tuoi va gia vi vua du. Ninh gao nep va vo lac thanh chao, cho gan lon va gung vao dun chung 10 phut, nem gia vi, an nong vai lan trong ngay.

Trong mon an tren, gan lon co cong nang bo gan, duong huyet, vo lac tot cho da day va phoi, lai co tinh bo mau; gao nep, gung tuoi nang cao nang luc hoat dong cua he tieu hoa va tao cam giac ngon mieng. Loai chao nay thich hop cho truong hop thieu mau thuoc the huyet hu (met moi, hoa mat chong mat nhieu, sac mat, moi, mong tay va luoi trang nhot, hay hoi hop tuc nguc, kinh nguyet luong it sac nhat hoac be kinh).

Cac mon an khac:

Ga ham hoang ky: Thit ga 100 g, sinh hoang ky 20 g, duong quy 10 g, dang sam 20 g, gung tuoi 15 g, dai tao 10 qua. Thit ga chat mieng, gung gia nat, cac vi thuoc rua sach, tat ca cho vao noi ham nho lua chung 2 gio la duoc, che them gia vi, chia an vai lan trong ngay.

Trong bai, hoang ky la vi thuoc chinh co cong dung dai bo ty khi va phe khi, duong quy bo huyet, hai vi phoi hop voi nhau giup cho khi va huyet deu duoc phuc hoi, thuc day qua trinh tai tao cac te bao mau. Dung cho nguoi thieu mau thuoc the khi huyet luong hu (dau choang mat hoa, tieng noi nho yeu, kho tho, de hoi hop, hay chay mau cam va chan rang, sac mat va niem mac nhot nhat).

Trung ga - ha thu o: Trung ga 2 qua, ha thu o 50 g, dun nho lua trong 30 phut. Boc bo vo trung roi dun tiep khoang 60-90 phut la duoc, che them duong do, an trung uong nuoc trong ngay.

Mon an nay tot cho nguoi thieu mau thuoc the can than hu, bieu hien: Dau choang mat hoa, tai u tai diec, lung dau goi moi, giac ngu khong sau nhieu mong mi, di - mong tinh, tieu dem nhieu lan, tri nho giam sut, dai tien tao ket hoac kho di. Trong bai, ha thu o bo gan than, tang tinh duong huyet; trung ga bo huyet.

Nhung huou ham thit ga: Nhung huou 5 g, thit ga 100 g, gung tuoi 10 g. Ninh ky thit ga va gung trong 60 phut, cho nhung huou vao dun tiep trong 120 phut, che du gia vi, chia an vai lan.

Mon nay dung cho nguoi thieu mau thuoc the ty than duong hu, bieu hien: So lanh, tay chan lanh, gan cot suy yeu, lung dau goi moi, tieu dem nhieu lan, di tinh, hoat tinh, liet duong, xuat tinh som, kho thu thai, met moi, dau nang mat hoa, tai u, sac mat nhot nhat, co the co phu nhe chi duoi, dai tien long loang… Trong bai, nhung huou giup on than trang duong, ich tinh tuy, bo khi huyet; thit ga bo tinh duong huyet. Hai vi phoi hop voi nhau co tac dung cai thien tinh trang thieu mau rat tot. Nghien cuu hien dai da chung minh nhung huou co kha nang thuc day qua trinh san sinh hong cau va gia tang luong huyet sac to.

Thit ga tam that: Tam that 10 g, thit ga 150 g, gung tuoi 10 g. Thit ga lam sach chat mieng nho, tam that thai phien mong, gung gia nat. Tat ca cho vao bat, che du nuoc, day kin mieng roi dem hap cach thuy trong 2 gio, nem du gia vi, chia an vai lan trong ngay.

Mon an nay co cong dung hoat huyet, duong huyet, cam mau, dung cho nguoi bi thieu mau thuoc the khi tre huyet u, bieu hien: Sac mat xam nhot, hay bi xuat huyet duoi da, de chay mau chan rang, chay mau cam, phu nu kinh nguyet khong deu, thong kinh, kinh sac toi va co mau cuc, luoi co nhung diem tim, toan trang met moi, hoa mat, chong mat.

(Theo Suc Khoe & Doi Song)

Viet Bao
 

E-mail Email bài viết này

Bài viết mới:

Các bài viết khác:

Tiếp theo >>

Việt Báo - Tin Sức Khỏe >>