Thuc an trang duong bo than trong ngay Tet

Chủ nhật, 02 Tháng hai 2003, 07:00 GMT+7
Thuc an trang duong bo than trong ngay Tet
Cac mon an tu thit bo co loi cho duong su.

Tet la thoi diem con nguoi de bi stress, dan den sa sut tinh than va the chat, giam suc mien dich. Kha nang chan goi (nhat la o dan ong) vi the cung de bi suy yeu. De khac phuc tinh trang nay, can tim cach giai toa stress va boi bo co the bang nhung thuc an bo than, trang duong.

Sau day la mot so thuc pham ma y hoc co truyen cho la co the chua nhuoc duong:

- Bo: Theo y hoc co truyen, cac mon an tu ngau pin (duong vat bo) va nguu tu (tinh hoan bo) co cong nang cuong duong, bo than. Chang han, mon "ngau pin tiem cam ky" (ngau pin cat khuc, chung cach thuy voi cam ky va gia vi) co tac dung bo than, giup ngu ngon, giam dau lung. Mon "tien mao tiem dich hoan" (nguu tu cat mieng tiem voi tien mao, long nhan nhuc, hong tao) chua nhuoc duong, xuat tinh som. Canh "ngau pin tien mao ba kich" (ngau pin cat khuc, ham voi ba kich, tien mao) cung dem lai hieu qua tuong tu.

Neu khong an duoc ngau pin va nguu tu thi an nhieu thit bo cung tot.

- De: La loai thit co ham luong dinh duong cao, duoc cho la thuc pham giu am. Than de co kha nang trang duong bo than. Cac mon an tu thit de, than de deu co ich cho suc khoe nam gioi.

- Nai: De trang duong, y hoc co truyen khuyen dung than nai, duoi nai, tinh hoan va nhung nai. Cac mon khoai khau va bo duong gom: ba kich ham duoi nai, dich hoan nai ham nam, chao than nai, canh duoi nai nhan sam...

- Ga: Mon "ke tu tiem toa duong" (tinh hoan ga, toa duong, hong tao, gia vi chung cach thuy) co tac dung chua than hu tinh it. Mon "ke long ma dong tu" (ga trong to chung voi ca ngua) giup chua xuat tinh som, khong cuong duong...

- Cac mon an tu chim se, bo cau, ca chach, ca chinh, ca mang, ba ba, rua (co the che bien voi cac vi thuoc bo duong nhu ba kich, tien mao, ky tu, dong trung ha thao).

- Cac mon an nhe nhu che dau lac, canh ngo sen sa uyen tu, che nam tuyet cam ky, chao nep toa duong, chao he, chao kim anh tu...

- Ruou: Cac loai ruou trang duong bo than pho bien la ruou hai ma (ca ngua), ruou ba kich, ruou do trong, ruou linh tien ty (dam duong hoac), ruou nhuc thung dung, ruou tien mao bo khi, ruou nguu tat ba kich...

Diem chung nhat cua cac mon an tren la giau chat dam - thanh phan dinh duong quan trong doi voi su phat trien co the. Khi duoc cung cap du dam, co the se khoe manh, va khi co the khoe thi "chuyen gi cung khoe". Cac thuc an vua duoc gioi thieu con chua rat nhieu chat vi luong, khoang chat, vitamin, gop phan giai phong stress, boi bo co the, vuc day kha nang chan goi.

Cac thuc an "pin" hay tinh hoan, than duoc cho la chua nhieu hooc mon sinh duc nam. Den nay, cac nha khoa hoc chua xac dinh duoc cac hooc mon sinh duc trong thuc pham co duoc he tieu hoa hap thu hay khong, va neu duoc hap thu thi co tac dung hay khong (vi hooc mon cua nguoi khac voi dong vat). Tuy nhien, viec su dung nhung mon duoc coi la trang duong bo than se tao tam ly tin tuong, giup cac dang may rau giai toa duoc tam trang lo au, mac cam cua minh ve "chuyen ay".

BS Bui Minh Trang, Suc Khoe & Doi Song

Viet Bao
 

E-mail Email bài viết này

Bài viết mới:

Các bài viết khác:

Tiếp theo >>

Việt Báo - Tin Sức Khỏe >>