Thuc don cho tung do tuoi

Thứ ba, 03 Tháng sáu 2008, 13:30 GMT+7

Ban se an gi de ngan ngua benh tat va nhung moi nguy hai cho suc khoe? Tuy theo tung do tuoi, ban can co che do an uong phu hop voi nhu cau phat trien cua co the.

Tuoi 20: Day la giai doan bat dau tiep xuc voi moi truong cong so, tim kiem ban be moi, hen ho, va ngay ca viec lap gia dinh. Cuoc song cua ban troi voi toc do chong mat. Cac nha nghien cuu phat hien ra rang nhung ban nu o do tuoi 20 thuong an nhieu loai thuc an nhanh hon khi ho con lua tuoi teen. Khi an uong qua loa, ban da loai bo nhung duong chat thiet yeu ma co the dang can cho su tang truong. Vi du, neu chi chon nhung thuc pham nhu ga quay, tom cocktail, banh bao hap, salad ma khong quan tam den nhung mon nhu mi soi, gao, rau… se anh huong rat lon den suc khoe va cong viec hang ngay.

Thuc uong: nuoc uong co gas goc trai cay co the lam ban tang can nhanh chong. Thay vao do ban co the uong mot it cac loai bia nhe (chua 110 calorie trong chai 350ml).

Duong chat quan trong:

Protein: day chinh la thanh phan thiet yeu trong co the, tao nen chat lieu cau truc cac co, mo… va dieu hoa chuc nang nhu cac enzyme va hormone. Protein co qua nhieu trong che do an uong so voi nhu cau co the se duoc bien doi thanh glucose va dung nhu mot nguon du tru nang luong. Chung ta can tu 60 - 70 gram protein mot ngay va chung co mat trong ca, trung, dau, dau phu va sua it beo.

Potassium: mot thanh phan rat can thiet cho su khoe manh cua cac co bap va tim mach. Nhung hau het cac ban gai o lua tuoi 20 tiep thu chua toi mot nua luong co the can thiet. Uong 2 ly nuoc trai cay (tao, chuoi, yogurt dau) va 2 ly ruoi rau xanh (salad va bong cai xanh) se cung cap day du luong potassium can thiet.

Chat beo omega-3: chung co the tang cuong muc serotonin, co vai tro hoat dong nhu mot chat dan truyen than kinh, dac biet lien quan den tien trinh ngu. Ca ngu va ca hoi la nhung nguon cung cap thanh phan duong chat nay doi dao.

Khau phan cho tuoi 20: 1.941 calorie, 100g protein, 40g chat beo, 293g thuc pham giau hydrate, 34g chat xo.

Tuoi 30: Buoc vao do tuoi nay ban can rat nhieu duong chat de boi bo va phuc hoi co the sau khi co con va danh het cho cong viec dang o dinh cao. Ngoai che do tap the duc, che do an lanh manh ma co the can la 500 calorie mot ngay. O tuoi 30 ban bat dau thay nhung dau hieu cua mot loi song khong khoe manh nhu tieu duong, cao huyet ap va con co nguy co giam den 10% trong luong.

Duong chat quan trong:

Folate: day la thanh phan cuc ky thiet yeu cho mot bao thai khoe manh, giup ngan chan cac ton thuong o ong than kinh va tai tao nhieu te bao moi cho co the. Folate con co kha nang giam thieu nguy co benh tim. Hay chu y den nhung loai thuc pham nhu mang tay, bong cai xanh, nuoc cam va ngu coc.

Phytonutrients (duong chat co nguon goc thuc vat): hon hop nay chua nhieu chat chong oxy hoa cho phep lam cham tien trinh lao hoa, ngan ngua benh tim, nhung thay doi o DNA va giam thieu su phat trien cua ung thu. Chung ta co the tiep thu cac loai dinh duong nay tu chocolate, ruou vang, ca phe.

Sat: co the nguoi truong thanh chua trung binh 4g sat va duoc phan bo khap noi trong co the. Sat la thanh phan thiet yeu trong viec chuyen nhuong oxy trong co the. Nguon sat trong thuc an tot nhat la thit, dac biet la gan. Luong sat khuyen cao dung trong mot ngay la 12mg cho phu nu lua tuoi 30. Sat co mat trong trai so, thit tuoi, ngu coc, dau nanh, hat bi ngo va gia cam khong long.

Khau phan cho tuoi 30: 868 calorie, 94g protein, 64g chat beo, 243g thuc pham giau hydrate, 34g chat xo.

Tuoi 40: Day la giai doan phu nu bat dau danh thoi gian kham pha lai minh. Ho rat quan tam va lo lang den suc khoe cung nhu co the minh. Neu bung cua ban trong tron tria hon thi do la nguyen nhan cua viec mat dan estrogen. Trong nhung nam dau cham soc con, nguoi me thuong tang trong luong co the. Cac te bao mo tai nhung khu vuc nay tiep nhan cac thanh phan estrogen. Mot khi ban bi mat dan di estrogen thi cac thanh phan tiep nhan cung khong con hoat dong nua. Nhung dau hieu do cho thay co the ban bat dau tich mo trong da day. Cach tot nhat la cu moi 3 – 4 gio ban nen an mot lan nham giu cuong do trao doi chat va giam thieu viec tang can.

Duong chat quan trong:

Calcium (chat voi): mot nguyen to kim loai can thiet cho su phat trien binh thuong va chuc nang cua co the. Calcium la thanh phan quan trong cua xuong va rang. Binh thuong so luong canxi can thiet phai an vao la 1g trong 1 ngay; cac san pham sua (sua va pho mai) la nguon calcium.

Vitamin D: sinh to tan trong dau, lam tang hap thu calcium va photpho trong ruot. Thieu hut vitamin D la do che do an uong kem hay do thieu anh sang mat troi. Nguon giau vitamin D la gan va dau ca, dung hang ngay la tu 600-1.000 don vi.

Fiber: co tac dung lam giam sung tay va luon co cam giac no lau hon. Ngoai ra, thanh phan soi xo con anh huong tich cuc den viec giam thieu nong do cholesterol va nguy co ung thu ruot ket. Chat xo co trong cac loai trai cay, rau xanh, lua mach, yen mach va thuc pham khong hoa tan (tu banh mi lua mach va cam).

Khau phan cho tuoi 40: 1.656 calorie, 92g protein, 48g chat beo, 228g thuc pham giau hydrate, 39g chat xo.

(Theo SGTT)
Viet Bao
 

E-mail Email bài viết này

Bài viết mới:

Các bài viết khác:

Tiếp theo >>

Việt Báo - Tin Sức Khỏe >>