Hoa qua kho Trung Quoc cuc doc

Thứ ba, 13 Tháng mười 2009, 00:04 GMT+7
>
Hoa qua kho Trung Quoc cuc doc?
Trai cay say kho, trong do, co nho va man kho chua ham luong chi tu 0,11 - 30,3mg chi moi kg.
Bo Y te Malaysia vua cam 16 nhan hieu trai cay say kho nhap tu Trung Quoc Dai luc, dao Dai Loan va mot so nuoc chau A khac do co du luong chi vuot muc cho phep toi 15 lan. Cac chuyen gia canh bao neu an cac san pham nay co the gay ton thuong gan, than, nao va dan toi tu vong.

Ty le mac benh o nao do nhiem doc chi o tre em la 50%; ty le di chung than kinh la 30%. Co nhung tre khong co trieu chung lam sang cua nhiem doc chi nhung sau do van bi di chung than kinh.

Say kho, luong chi cang cao

Viec kiem tra trai cay say kho duoc Bo Y te Malaysia tien hanh sau khi Co quan Giam sat thuc pham va duoc pham My (FDA) canh bao nguoi tieu dung ve trai cay say kho co du luong chi vuot muc cho phep.

Ket qua, trai cay say kho, trong do, co nho va man kho chua ham luong chi tu 0,11 - 30,3mg chi moi kg.

Bo Y te Malaysia da dat cac san pham nay o muc canh bao 5 (muc canh bao cao nhat la 6). Tham chi, neu bi buoc toi theo muc 13 luat thuc pham cua Malaysia khi ban cac san pham nay co the bi phat 100.000 ringit (29.000USD) hoac phat 10 nam tu hoac ca hai.

Hoa qua kho Trung Quoc cuc doc?, Tin tuc - Su kien,

Khi say kho, ham luong nuoc bi mat di, nhung luong chi khong mat lai duoc co dac khien cho ham luong chi trong qua kho cang cao.

TS Nguyen Duy Lam, Giam doc Trung tam nghien cuu va kiem tra chat luong nong san thuc pham (Vien Co dia nong nghiep va Sau thu hoach) khang dinh, san pham kho co ham luong chi cao la do qua tuoi bi nhiem chi. Kha nang trong qua trinh san xuat truoc thu hoach, cac loai qua nay da duoc trong o nhung noi khong dam bao, co nguon dat, nguon nuoc... bi nhiem doc chi.

Hoac cung co the, qua bi o nhiem do bon phan, phun thuoc, tuoi nuoc. Khi say kho, ham luong nuoc bi mat di, nhung luong chi khong mat lai duoc co dac khien cho ham luong chi trong qua kho cang cao. Trong thuc pham, ham luong chi duoc cho phep la 2mg/kg, vuot qua nguong nay la khong dam bao cho suc khoe va bi cam su dung.

Cac san pham bi Malaisia cam

Nho kho nhan hieu The Original Chinese Candy, man kho Saladitos cua Almax International cua My, Saladitos 6 Count cua Bolner’s Fiesta Products, man muoi Saladitos cua Casa De Dulce va mot so nhan hieu khac nhu Kam Tai Hong, Sanh Yuan, Tang Hoi Moon, Wan Tom Food.

Khao sat mot so noi chuyen kinh doanh buon ban cac san pham loai nay nhu cho Dong Xuan, Hang Buom, Hang Duong, Hang Dieu…va mot so cac shop ban banh keo, sieu thi tren dia ban Ha Noi khong phat hien duoc cac nhan hang nhu Bo Y te Malaisia thong bao.

Do do doi voi bat ky loai thuc pham nao, co ham luong chi qua nguong deu bi cam su dung.

Ngo doc chi de tu vong

TS Hoang Kim Thanh, Giam doc Trung tam truyen thong, Vien Dinh duong Quoc gia cho biet, chi la chat doc, kho thai loai. Vao co the, chi theo mau va gay ton thuong gan, than, nao, tuy xuong, day than kinh, co...

Cac trieu chung cua nhiem doc chi la an khong ngon, sut can, buon non, dau bung, van dong kho khan, bi "chuot rut"... Ve lau dai, nhiem doc chi se gay ra cac benh ve than, ton hai cho nao va gay ra benh thieu mau.

Ngo doc chi thuong xuat hien am tham, kho phat hien duoc. Ngo doc cap tinh thuong xuat hien khi mot luong lon chi duoc dua vao co the (nong do chi trong mau 4mcrg/100ml hoac luong chi trong nuoc tieu tren 50mcrg/lit/24 gio).

Khi do, nguoi benh thay buon non, non oi, tieu chay, tieu phan xam den, dau bung tung con, co khi dau du doi, te buot, dau moi cac bap thit, di lai kho, co the co con tam mau cap, gay tieu huyet sac to.

Neu khong cap cuu kip thoi co the tu vong. Khi nhiem doc cac mach mau ve than bi co that, luu luong mau den than it, gay suy than cap.

Doi voi tre em, khi an phai cac san pham bi nhiem doc chi cac em tro nen cau kinh, kem tap trung, oi mua, dang di khong vung, len con kinh phong.

Truong hop man tinh, cac em co dau hieu hay gay go, suy nhuoc co bap, suy than, liet chi, liet mat, mat tieng noi, sau do co giat tung con... neu khong duoc dieu tri, tre de hon me va tu vong.

Muc kho "ngam" kim loai co trong quang kem

Hoa qua kho Trung Quoc cuc doc?, Tin tuc - Su kien,

Muc kho- noi tru ngu cua nhieu cadmi kha cao, anh huong xau toi suc khoe

Dieu tra cua Hiep hoi nguoi tieu dung bang Penang (Malaysia) cung phat hien muc kho chua mot ham luong doc to cadmi kha cao.

Cadmi la mot kim loai chuyen tiep, co tinh doc, ton tai trong cac quang kem. Nguyen to nay va dung dich cac hop chat cua no la nhung chat cuc doc tham chi chi voi nong do thap. Cadmi co the tich luy sinh hoc trong cac he sinh thai va khi duoc hap thu vao co the nguoi, chung co the gay ngo doc, hoac tich tu lai gay ra nhieu van de ve suc khoe va dac biet la nguy co ung thu.

Theo PGS.TS Pham Quoc Long, Vien truong Vien Hoa hoc cac hop chat thien nhien (Vien KH&CN Viet Nam), cac hoa chat nay co the "ngam" vao co the sinh vat do tac dong tu moi truong song hoac cac nguon thuc an.

Nhung mau muc duoc kiem tra co nhiem ham luong cadmi cao, vuot qua muc cho phep do la do nhung con muc nay da hap thu cadmi qua nguon thuc an la cac dong vat phu du, hay cac loai tao doc, hoac do song trong moi truong co tram tich.

Loi khuyen chuyen gia

Tuyet doi khong nen an cac san pham co ham luong chi vuot qua nguong quy dinh. De tranh luong chi dua vao co the, thuong xuyen rua tay truoc khi an va truoc khi di ngu, dac biet la voi tre em choi duoi dat...

Nguoi tieu dung chi nen lua chon cac san pham co nguon goc ro rang, da duoc kiem nghiem va co chung nhan an toan ve sinh thuc pham de tranh nguy co nhiem doc hay ung thu do hap thu ham luong lon hoa chat doc hai vao co the.

(Theo Bee.net)
Viet Bao
 

E-mail Email bài viết này

Bài viết mới:

Các bài viết khác:

Tiếp theo >>

Việt Báo - Tin Xã Hội >>